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sexta-feira, 27 de fevereiro de 2015

hmm... Pudim de Leite

Sem nada para fazer um dia desses.. e com aquela vontade de comer alguma coisa.. mas sabe quando você não sabe o que? Resolvi abrir o armário de comidas e verificar os ingredientes disponiveis, de cara já bati o olho numa caixinha de leite condensado.. eu olhei pra ela, ela olhou pra mim... e logo já tinha decidido que a receita.. a minha vontade era de um bommm doce... mas qual? um brigadeiro? não era o caso.. um quindim? adoraria.. mas não sei fazer... Um pudim de leite? eu adoro pudim de leite o problema é que nunca acerto o ponto dele...
Mas eis que decido tentar.. vasculhei a internet atras da receita perfeita... Encontrei essa

Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (medida da lata do leite condensado )
Calda
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado para a calda!

Bata os ingredientes no liquidificador . 
Coloque o açucar numa forma de pudim e leve ao fogo até formar o caramelo, pré-aqueça o forno, jogue o liquido na forma e cubra com papel aluminio .
Em torno de 1:40hr de forno a 180° no banho -maria

Espere esfriar depois é só desenformar e levar a geladeira :)

BOM APETITE!!

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